En ce qui concerne le permis d'exploitation dans le Var, il s'agit d' un sésame indispensable lorsque l'on veutouvrir un lieu de restauration, bar, ou tout simplement pour détenir une licence 3 ou 4 garantissant la vente de boissons alcoolisées. C'est pourquoi, vous avez besoin de suivre une formation spécifique à ce sujet dont nous étudierons les différents aspects à travers cet article.
Remplissez le formulaire ci-dessous pour en savoir plus sur la formation permis d'exploitation 💼
Cela ne prend que quelques secondes et c'est sans engagement !
Qui doit suivre cette formation ?
En France dans le Var, cette formation est une obligation légale pour n'importe quelle personne souhaitant obtenir une licence de débit de boissons à consommer sur place (licence 3 et 4) ou une « petite licence restauration » notamment :
- ceux qui gèrent gérants de bars, cafés, hôtels et restaurants dans le Var ;
- ceux qui envisagent de devenir créateurs d'établissements, juste avant l’ouverture de leur commerce ;
- ceux qui repreneurs d’établissements qui ne ont jamais suivi de formation au préalable.
Quelle est la raison de s'inscrire à cette formation ?
L'inscription à la formation dans le Var permet pas uniquement de respecter la réglementation du moment, mais de même d'acquérir des connaissances indispensables au bon fonctionnement de son établissement. La formation couvre divers domaines :
- la réglementation des débits de boissons dans le Var ;
- les obligations liées à la vente d'alcool ;
- la gestion d'établissement ;
- la prévention et la lutte contre le bruit dans le Var ;
- les bonnes pratiques pour la mise en place d'une bonne hygiène alimentaire dans le Var ;
De quelle manière se déroule une formation permis d'exploitation ?
La durée de cette formation dans le Var varie selon votre situation :
- conçue pour les personnes sans expérience : la formation s'étend généralement sur 20 heures réparties sur 3 jours ;
- pour les personnes ayant déjà une expérience de 10 ans minimum : il existe une formation simplifiée d'une journée dans le Var ;
Durant cette formation dans le Var, vous apprendrez différents thèmes tel que :
- toutes les obligations administratives relatives à l'ouverture d'un établissement ou au changement de propriétaire dans le Var ;
- l'intégralité des principes fondamentaux de la réglementation des débits de boissons (licence 1 à 4) ainsi que de la vente d'alcool à emporter ;
- la responsabilité civile et pénale du gérant de l’établissement, notamment quant à la prévention des problèmes liés à l'alcoolisation excessive dans le Var.
Quelle est l'utilité de la formation CPF dans le Var ?
Le Compte Personnel de Formation (CPF) dans le Var est un mécanisme offrant la possibilité aux employés etaux demandeurs d'emploi de se former pendant toute leur vie professionnelle. Comme professionnel indépendant dans le Var, vous pouvez solliciter un accompagnement pour prendre en charge la formation permis d'exploitation.
Les avantages du CPF dans le Var :
- améliorer l'accès à une meilleure employabilité grâce à des formations qualifiantes et certifiantes;
- développer des compétences spécifiques :
Ce point est notamment utile au moment où vous cherchez à lancer ou reprendre un établissement dans le secteur de la restauration dans le Var.
L'étude en ligne : Un moyen pratique pour obtenir son permis d'exploitation dans le Var
Lorsque vous êtes en quête d'une alternative flexible pour suivre votre formation permis d'exploitation, vous pouvez opter pour la formation en ligne dans le Var. Ce type de formation présente de multiples avantages :
- flexibilité : Vous pouvez choisir vos horaires et étudier à votre rythme, selon vos disponibilités dans le Var ;
- simplicité : Vous avez juste besoin d'avoir accès à Internet pour utiliser votre espace de formation et consulter les supports pédagogiques (textes, vidéos, quiz…) ;
- économie : Comparativement à la formation en présentiel, les frais sont souvent plus faibles en ligne car ils sont souvent allégées par les charges locatives et les indemnités kilométriques liées aux déplacements dans le Var ;
À noter :
Cependant, même si la formation en ligne propose des avantages évidents, il est important de veiller à choisir un organisme compétent et reconnu pour vous assurer une qualité d’apprentissage à la hauteur de vos attentes dans le Var.
Combien coûte d'une formation permis d'exploitation dans le Var ?
Le prix de la formation diffère en fonction du variante de formation choisi (classique ou simplifiée) ainsi que de l'organisme de formation. Les tarifs peuvent être compris entre :
- De 300€ HT à 600€ HT pour la formation initiale sur trois jours dans le Var ;
- De 200€ HT à 400€ HT pour la formation simplifiée d'un jour dans le Var.
Il est nécessaire de se renseigner chez des organismes dédiés comme UMIH Formation pour évaluer les coûts de la formation et être informé de les possibilités de financements dans le Var.
Pour résumer, la formation permis d'exploitation est une partie essentielle pour établir ou reprendre un établissement ayant une licence 3 ou 4 dans le domaine de la restauration. Ne négligez pas cette responsabilité légale et prenez le temps de vous éduquer, soit en présentiel ou en ligne dans le Var.